Speisekarte

Wirtshausgerichte
frisch & regional

Brot & Spiele

Burger

Wirtshausburger

hausgemachtes Rindfleisch Patty 150 g, Baconmarmelade, Rucolasalat, geschwenkte Zwiebeln und Tomaten, Gurkenscheiben

9.00 €

Pulled Pork-Burger

Von der Schweinshaxe ohne Fett und Schwarte, in hausgemachter Barbecue-Marinade, roter Krautsalat, geschmorte zwiebeln, Gurkenscheiben, Roggenbrötchen

9.00 €

Veggie-Burger

Hausgemachtes vegetarisches Pattie aus Austernpilzen, Haferflocken, Käse mit Rucola, geschwenkten Zwiebeln mit Tomate, Gurkenscheiben, Currysauce

9.00 €

Side Order

Pommes Frites 3.50 €
Süßkartoffelfritten 4.50 €
Chedder Käse 1.00 €

vorweg oder dazu

Suppen & Salate

Tom Kah Gai

Thailändische Hühnersuppe mit Kokosmilch, Gemüseeinlage, Hühnerbruststreifen, Koriander

5.50 €

Karottensüppchen

Mit Erbsen Pesto, Ingwer, Baguette

5.00 €

Steinpilzcremesuppe

Mit gebratenen Kräutersaitlingen, Weißbrotcroutos

6.00 €

Side Order

Gebratene Hänchenbruststreifen 3.50 €
Gebackener Ziegenkäse 3.50 €

Wirtshaussalat

verschiedene Gartensalate und Wildkräuter, Tomaten, Tomaten , Gurken
Paprikastreifen, Radieschen, Pinienkerne, Hausdressing nach Wahl

10.50 €

Kleiner gemischter Salat

verschiedene Gartensalate und Wildkräuter, Tomaten, Gurken, Hausdressing nach Wahl

3.50 €

Buddha-Bowl

Bulgursalat, Koriandermöhren, Avocada, verschiedene Blatt- und Rohkostsalata, geröstete Kerne und Nüsse, Baguette

12.50 €

Vorspeisen / kleiner Hunger

Starter

Müncher Weißwurst

Mit Laugenbrezel, süßer Senf

7.00 €

Matjestatar

Mit Matjes, Zwiebel, Gurke, Zitrone, Apfel, Baguette

7.00 €

Bayrische Butterbrezel

Große Laugenbrezel mit Butter gefüllt

4.00 €

Primientos de Padrom

Kleine gebratene Paprikaschoten mit Fleur de Sel, Baguette

6.50 €

Hauptgerichte

Fleisch & Fisch

Hausgemachtes Schnitzel mit Rahmpilzen vom Schwein

Hauspaniertes Schweineschnitzel, wahlweise mit Pommes, Bratkartoffeln, kleiner Gartensalat mit Hausdressing nach Wahl

14.80 €

Hausgemachtes Schnitzel vom Schwein, mit Paprika/Zwiebel-Sauce

Mit Pommes oder Bratkartoffeln, kleiner Gartensalat mit Hausdressing

14.80 €

Hamburger Pannfisch, Kabeljau, Lachs

Mit Bratkartoffeln (mit oder ohne Speck), Senf-Estragon-Sauce, kleiner Gartensalat mit Hausdressing

22.50 €

Rumpsteak, 200g mit Schmorzwiebeln und Cafe´de Paris Butter

Wahlweise mit Pommes oder Bratkartoffeln, Gartensalat mit Hausdressing

23.50 €

Putensteak 200g

Mit Schmorzwiebeln und Cafe´de Paris Butter, wahlweise mit Pommes oder Bratkartoffeln

15.00 €

Schweinefilet 200g

Mit Pfefferrahmsauce, Pommes oder Bratkartoffeln, Salatbeilage

18.50 €

Matjesfilets

„Hausfrauenart“ mit Apfel-/Zwiebelsauce, Bratkartoffeln, Salatbeilage

12.50 €

zu guter Letzt

Dessert

Mousse au Chocolat

kleine Portion im Glas, hausgemacht

3.50 €

Warmer Apfelstrudel

Mit Vanillesauce und Krokant Streuseln

6.50 €

Rote Grütze

Kleine Portion, hausgemacht, mit Vanillesauce

3.50 €

ohne Fisch - ohne Fleisch

Vegetarisch

Veggie-Burger

Hausgemachtes vegetarisches Pattie aus Austernpilzen, Haferflocken, Käse mit Rucola, geschwenkten Zwiebeln mit Tomate, Gurkenscheiben, Currysauce

9.00 €

Gebratene Brezelknödel

Mit Rahmpilzen, kleiner Gartensalat.

12.50 €

Gemüsecurry

mit Basmatireis

10.50 €

Käsespätzle

Mit Röstzwiebeln, Bergkäse, Kräutern, kleiner Beilagen Salat

14.50 €

Am Münster 30, 37154 Northeim
Tel.: 05551 – 917 94 80