Speisekarte
Wirtshausgerichte
frisch & regional
frisch & regional
Brot & Spiele
Burger
Wirtshausburger
hausgemachtes Rindfleisch Patty 150 g, Baconmarmelade, Rucolasalat, geschwenkte Zwiebeln und Tomaten, Gurkenscheiben
8.00 €
Pulled Pork-Burger
Von der Schweinshaxe ohne Fett und Schwarte, in hausgemachter Barbecue-Marinade, roter Krautsalat, geschmorte zwiebeln, Gurkenscheiben, Roggenbrötchen
8.50 €
Veggie-Burger
Hausgemachtes vegetarisches Pattie aus Austernpilzen, Haferflocken, Käse mit Rucola, geschwenkten Zwiebeln mit Tomate, Gurkenscheiben, Currysauce
8.00 €
Beilagen
Pommes Frites 2.50 €
Süßkartoffelfritten 3.70 €
Süßkartoffelfritten 3.70 €
vorweg oder dazu
Suppen & Salate
Tom Kah Gai
Thailändische Hühnersuppe mit Kokosmilch, Gemüseeinlage, Hühnerbruststreifen, Koriander
5.50 €
Wirtshaussalat
verschiedene Gartensalate und Wildkräuter, Tomaten, Tomaten , Gurken
Paprikastreifen, Radieschen, Pinienkerne, Hausdressing nach Wahl
Paprikastreifen, Radieschen, Pinienkerne, Hausdressing nach Wahl
9.50 €
Kleiner gemischter Salat
verschiedene Gartensalate und Wildkräuter, Tomaten, Gurken, Hausdressing nach Wahl
2.90 €
Beilagen
Gebratene Hänchenbruststreifen 3.00 €
Gebackener Ziegenkäse 3.00 €
Gebackener Ziegenkäse 3.00 €
Vorspeisen / kleiner Hunger
Starter
Bayrische Butterbrezel
Große Laugenbrezel mit Butter
3.25 €
Hauptgerichte
Fleisch & Fisch
Hausgemachtes Schnitzel mit Rahmpilzen vom Schwein
Hauspaniertes Schweineschnitzel, wahlweise mit Pommes, Bratkartoffeln, kleiner Gartensalat mit Hausdressing nach Wahl
13.80 €
Hausgemachtes Schnitzel vom Schwein, mit Paprika/Zwiebel-Sauce
Mit Pommes oder Bratkartoffeln, kleiner Gartensalat mit Hausdressing
13.80 €
Hamburger Pannfisch, Kabeljau, Lachs
Mit Bratkartoffeln (mit oder ohne Speck), Senf-Estragon-Sauce, kleiner Gartensalat mit Hausdressing
19.50 €
Rumpsteak, 200g mit Sauce Bernaise
Wahlweise mit Pommes oder Bratkartoffeln, Gartensalat mit Hausdressing
19.50 €
Geschmorte Ochsenbacke
Mit Grünkohlpesto, Rosmarinjus, Kartoffel-/Selleriepüree und gebratenen Austernpilzen.
23.50 €
Matjes, natur mit roten Zwiebeln
Mit Brot; Butter, Salatbouquet
9.50 €
Matjes Hausfrauen Art
Mit Apfel-/Zwiebel-Sahnesauce, Bratkartoffeln, Salatbouquet
11.50 €
zu guter Letzt
Dessert
Mousse au Chocolat
kleine Portion im Glas, hausgemacht
3.60 €
Zitronencreme
kleine Portion im Glas, hausgemacht
3.20 €
Rote Grütze
Kleine Portion, hausgemacht, mit Vanillesauce
3.00 €
ohne Fisch - ohne Fleisch
Vegetarisch
Veggie-Burger
Hausgemachtes vegetarisches Pattie aus Austernpilzen, Haferflocken, Käse mit Rucola, geschwenkten Zwiebeln mit Tomate, Gurkenscheiben, Currysauce
8.00 €
Ofengemüse vegetarisch
Aus Bio-Anbau, Karotte, Pastinake, Sellerie, Frühlingszwiebel, Honig, Thymian, mit Süßkartoffelfritten, Kräuterquark-Dip
10.00 €
Gemüsecurry
mit Basmatireis
9.50 €
Am Münster 30, 37154 Northeim
Tel.: 05551 – 917 94 80