Speisekarte
Wirtshausgerichte
frisch & regional
frisch & regional
Brot & Spiele
Burger
Wirtshausburger
Rindfleisch Patty 180 g, Bacon Marmelade, Rucola, Zwiebeln, Tomaten, Gurkenscheiben, Roggen-Bun
13.00 €
Wild-Burger
Wildfleisch Pattie, gebratene Champignons, Bärlauch Sauce, Salat, Gurke, Zwiebeln, Mehrkorn-Bun
14.00 €
Veggie-Burger
Hausgemachtes vegetarisches Pattie aus Austernpilzen, Haferflocken, Käse mit Rucola, Zwiebeln mit Tomate, Gurkenscheiben, Currysauce, Roggen-Bun
12.50 €
Side Order
Pommes Frites 4.00 €
Süßkartoffelfritten 6.00 €
Bratkartoffeln 5.00 €
Chedder Käse 1.00 €
Süßkartoffelfritten 6.00 €
Bratkartoffeln 5.00 €
Chedder Käse 1.00 €
vorweg oder dazu
Suppen & Salate
Tom Kah Gai
Thailändische Hühnersuppe mit Kokosmilch, Gemüseeinlage, Hühnerbruststreifen, Koriander
7.50 €
Kürbis- Karottensuppe
Ingwer, Orange
7.00 €
Wirtshaussalat
verschiedene Gartensalate und Wildkräuter, Tomaten, Tomaten , Gurken
Paprikastreifen, Radieschen, Pinienkerne, Hausdressing nach Wahl
Paprikastreifen, Radieschen, Pinienkerne, Hausdressing nach Wahl
12.50 €
Kleiner Beilagen Salat
verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurken
4.50 €
Side Order
Gebratene Hänchenbruststreifen 4.00 €
Gebackener Ziegenkäse 4.00 €
Falafel Bällchen 4.00 €
Gebackener Ziegenkäse 4.00 €
Falafel Bällchen 4.00 €
Vorspeisen / Starter/ kleiner Hunger
Starter
Münchner Weißwurst
Mit Laugenbrezel, süßer Senf
8.50 €
Rindcarpaccio
Olivenöl, Basilikum, Zitrone, Rucola, Pinienkerne, Baguette
14.00 €
Bayrische Butterbrezel
Große Laugenbrezel mit Butter gefüllt
4.50 €
Piementos de Padron
Kirschtomate, Pinienkerne, Baguette
9.50 €
Hauptgerichte
Fleisch & Fisch
Schnitzel
Hausgemachte, frisch panierte Schnitzel vom Schwein oder Hähnchenbrust wahlweise mit:
Rahmpilzsauce
Mit Salatbeilage, wahlweise mit Pommes, Kroketten oder Bratkartoffeln
18.50 €
Paprika/Zwiebel-Sauce
Mit Salatbeilage, wahlweise mit Pommes, Kroketten oder Bratkartoffeln
18.50 €
Überbacken mit Bacon, Lauch und Emmentaler
Mit Salatbeilage, wahlweise mit Pommes, Kroketten oder Bratkartoffeln
18.50 €
Holsteiner Art, mit zwei Spiegeleiern
Mit Salatbeilage, wahlweise mit Pommes, Kroketten oder Bratkartoffeln
18.50 €
Fisch
Seelachsfilet ``Finkenwerder Art``
Mit Krabben, brauner Butter, Bratkartoffeln, Salatbeilage
22.00 €
Matjesfilet ``Hausfrauen-Art``
Sauerrahm, Apfel, Zwiebel, Gewürzgurke, mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
16.50 €
Marinierte Bratheringsfilets
Mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
16.50 €
Fleisch
Zwiebelrostbraten
Rumpsteak, Röstzwiebelringe, Butterspätzle, Bratensauce, Beilagensalat
26.50 €
Wildgulasch mit Waldpilzen
Mit Rotkohl und Kartoffelknödeln
23.00 €
Zart geschmorte Ochsenbacke
Mit Bratensauce, Butterspätzle, Gemüsebeilage
26.50 €
Grünkohl mit Bregenwurst
Mit Salzkartoffeln, Senf
17.50 €
zu guter Letzt
Dessert
Mousse au Chocolat
kleine Portion im Glas, hausgemacht
4.50 €
Pana Cotta mit Erdbeermark
Kleine Portion im Glas, mit Krokant Streusel
5.00 €
Warmer Apfelstrudel
Mit Vanilleeis, Haselnusskrokant
7.00 €
ohne Fisch - ohne Fleisch
Vegetarisch
Veggie-Burger
Hausgemachtes vegetarisches Pattie aus Austernpilzen, Haferflocken, Käse mit Rucola, geschwenkten Zwiebeln mit Tomate, Gurkenscheiben, Currysauce
12.50 €
Gebratene Brezelknödel
Mit Rahmpilzen, kleiner Gartensalat.
17.50 €
Gemüsecurry
Mit Kokosmilch, Basmatireis
14.00 €
Gemüseschnitzel
Mit Paprika/Zwiebelsauce oder Rahmpilzen, Pommes oder Bratkartoffeln, Salatbeilage
17.50 €
Am Münster 30, 37154 Northeim
Tel.: 05551 – 917 94 80