Speisekarte

Wirtshausgerichte
frisch & regional

vorweg oder dazu

Salate

Wirtshaussalat

verschiedene Gartensalate und Wildkräuter, Tomaten, Tomaten , Gurken
Paprikastreifen, Radieschen, Pinienkerne, Hausdressing nach Wahl

12.50 €

Wirtshaussalat mit gebratenen Pfifferlingen

Handgezupfte Blattsalate, Paprika, Tomaten, Gurken, Pinienkerne, Baguette

17.50 €

Makaki Bowl

Gebackene lauwarme Gemüse, Avocado, Blattsalate, Gurken, Paprika, Falafel, Joghurtsauce, Baguette

14.50 €

Side Order

Gebratene Hähnchenbruststreifen 4.00 €
Mit Honig gebackener Ziegenkäse 5.00 €

Vorspeisen / Starter/ kleiner Hunger

Starter

Pimentos de Padron

Brotpaprika, Kirschtomaten, Pinienkerne, Baguette

12.50 €

Rindcarpaccio

Olivenöl, Basilikum, Zitrone, Rucola, Pinienkerne, Baguette

14.00 €

Butterbrezel

Laugenbrezel mit Butter gefüllt

4.50 €

Hauptgerichte

Fleisch & Fisch

Schnitzel

Hausgemachte, frisch panierte Schnitzel vom Schwein wahlweise mit:

Champignon-Rahmsauce

Mit Salatbeilage und Pommes

19.50 €

Paprika/Zwiebel-Sauce

Mit Salatbeilage und Pommes

19.50 €

mit gebratenen Pfifferlingen

Mit Salatbeilage und Pommes

24.50 €

Paniertes Schnitzel vom Kalb mit gebratenen Pfifferlingen

Mit Salatbeilage und Pommes

29.50 €

Fisch

Emdener Matjes ``Hausfrauen Art``

Matjes, Äpfel; Zwiebeln, Schmandt, gurken, Mayonnaise, Bratkartoffeln und Salatbeilage

16.50 €

``Kibberlinge`` saftiger Seelachs in Backteig

Mit selbstgemachter Remoulade, Essig/Öl Kartoffelsalat

16.50 €

Fleisch

Grillteller

Hähnchenbruststeak, Schweinesteak, Leberkäse, Kräuterbutter, Bacon, Pommes, Beilagensalat

23.50 €

Currywurst

Mit hausgemachter Currysauce, Pommes

12.50 €

Zart geschmorte Ochsenbacke

Mit Bratensauce, Butterspätzle, Gemüsebeilage

26.50 €

Alle Schnitzel wahlweise auch vegetarisch als Gemüseschnitzel

Alle Fleischgerichte wahlweise mit Bratkartoffeln

+ 2.00 €

zu guter Letzt

Dessert

3 Kugeln Vanilleeis

Mit Erdbeer-Limettensauce, Haselnusskrokant

7.50 €

Kleine französische Käseauswahl

Mit Körner- und Sylter- Brot, Feigensenf

9.50 €

ohne Fisch - ohne Fleisch

Vegetarisch

Käsespätzle

Mit Bergkäse, Emmentaler, Schnittlauch

16.50 €

Logo Wirtshaus Sankt Blasien Northeim

Am Münster 30, 37154 Northeim
Tel.: 05551 – 917 94 80